2013年03月09日

やぎ料理にはまってます

最近、やぎ料理にはまってます。

やぎ汁とやぎ刺身、
月に一度か二度くらいですが、
やぎ料理屋に足が向くんですよね。

こちらがひいきにしている、
那覇市の二十番というやぎ料理屋さん。
ヤギ汁 ヤギ刺身 ヤギ料理

なぜ二十番なのかという話は置いておくとして、
たまに食べるとおいしいんですよね。



やぎ料理は臭みがあるという理由で、
沖縄の人でも好き嫌いが分かれるところですが、

私は好きなんですよね~ 山羊汁 山羊刺身 山羊料理

妊婦の方と高血圧の方は避けたほうがいいと言われるほど、
栄養満点のやぎ料理。

肌寒いときは体がポカポカ温まってきて、
良いですよ。

沖縄にきたときはぜひチャレンジしてほしい、
やぎ汁とやぎ刺身。

案外、クセになるかも。
やぎ汁 やぎ刺身 やぎ料理




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